![Eten - Restaurant Troubadour (1) Eten - Restaurant Troubadour (1)](https://i0.wp.com/kaps.nl/lib/img/rings.png)
Alvast een beetje voorproeven?
-
Lunchkaart
Broodje jonge kaas
€ 5,00
Broodje gezond
Met sla, ham, kaas, ei, komkommer en tomaat
€ 9,00
Broodje gerookte zalm
Met sla, roomkaas, komkommer en rode ui
€ 11,50
Broodje carpaccio
Met rucola, pijnboompitjes, parmezaan en truffelmayo
€ 11,00
Broodje filet americain
Met gekookt ei en gesnipperde ui
€ 9,00
Uitsmijter ham en/of kaas
€ 8,00
Boerenomelet
Met groente, spek en champignons
€ 9,00
Tomatensoep
€ 6,00
Soep van de dag
€ 6,00
Twee kroketten met brood en mosterd
€ 9,00
Broodje geitenkaas
Met appel en walnoot
€ 9,00
Broodje pittige kip
Gegratineerd met kaas
€ 9,00
Broodje biefstukreepjes
Met heksenkaas, ui en paprika
€ 12,00
Broodje gewokte varkenshaaspuntjes
Met champignons en satésaus
€ 12,00
Broodje pulled pork
Barbecue style met sauerkraut
€ 11,00
Clubsandwich
Met omelet, kip, krokant spek, sla, komkommer, tomaat en een kerriesaus
€ 12,00
Panini met mozzarella, tomaat en pesto
€ 8,00
Panini kip teriyaki
Met verse groenten
€ 9,00
Panini met Twentse ham en brie
€ 8,00
Tosti ham en/of kaas
€ 5,00
Tosti ham, kaas en ananas
€ 6,00
Tosti Kaps
Met gekruid gehakt, groenten en overbakken met kaas
€ 8,00
Wrap Zalm
Met rucola, komkommer en roomkaas
€ 11,50
Wrap krokante kip
Met honingmosterdsaus, sla, ui, komkommer en tomaat
€ 10,00
Pannenkoek naturel
€ 6,00
Pannenkoek spek
€ 7,00
Pannenkoek ham en/of kaas
€ 7,00
Frites met mayo
€ 3,00
Snack
Frikandel
€ 2,50
Snack
Kroket
€ 3,00
Snack
Portie kipnuggets (5st)
€ 3,50
Poffertjes
€ 5,50
Belegd broodje kinderen
Keuze uit: hagelslag, jam, kaas of ham
€ 3,00
Twaalf uurtje
soep naar keuze, broodje kroket en een stokbroodje gezond
€ 13,00
Schnitzel naturel
Geserveerd met friet en rauwkost
€ 16,00
Satéspies van kipdij
Met atjar, kroepoek, friet en satésaus
€ 17,00
Kapsburger
Beefburger op een Italiaanse bol met bacon, cheddar, tomaat, gekarameliseerde ui, frisse sla en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met friet en rauwkost.
€ 17,00
Maaltijdsalade geitenkaas
€ 15,00
Maaltijdsalade gebakken kip
€ 15,00
Maaltijdsalade gerookte zalm
€ 15,00
Maaltijdsalade carpaccio
€ 15,00
-
Dinerkaart
Voorgerechten
Nacho's voor 1 persoon
Met tomatensalsa, paprika, rode ui, overbakken met kaas en geserveerd met sausjes. Ook te bestellen met gehakt +€2,00.
€ 9,00
Nacho's to share
Met tomatensalsa, paprika, rode ui, overbakken met kaas en geserveerd met sausjes. Ook te bestellen met gehakt +€2,00.
€ 11,00
Boerenstoet en/of wit stokbrood
Ambachtelijk bruin brood naar eigen recept, geserveerd met kruidenboter en sausjes
€ 5,50
Rundercarpaccio
Met rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en zongedroogde tomaat
€ 12,50
Champignons uit de oven
In warme knoflooksaus en oversmolten met Grana Padano
€ 10,00
Gravad lax
Zalm met rode biet op een crostini met frisse salade, kappertjes en yoghurt dillesaus
€ 12,00
Hartige quiche
Huisgemaakt met groene asperges en lamsham
€ 12,00
Griekse rolletjes
Filodeeg rolletjes gevuld met spinazie en feta. Geserveerd met tzatziki dip.
€ 9,00
Lente-ui soep
€ 7,00
Huisgemaakte tomatensoep
€ 6,00
Hoofdgerechten
Knapzak
Mixed-Grill van black angus beef, kipfilet, varkensmedaillon en sparerib, geserveerd met kruidenboter en knoflookjus
€ 25,00
Schnitzel naturel
€ 17,00
Satéspies van kipdij
Met atjar, satésaus, kroepoek en geroosterde pinda's
€ 18,00
Kapsburger
Beefburger op een Italiaanse bol met bacon, cheddar, tomaat, gekarameliseerde ui, frisse sla en huisgemaakte burgersaus
€ 18,00
Spies varkenshaas
mediterraans gemarineerde varkenshaasmedaillons geserveerd met tzatziki saus
€ 20,00
Kalfsentrecote van de grill
Met gepofte knoflookjus
€ 20,00
Ribeye van de grill
350 gram geserveerd met pepersaus en kruidenboter
€ 31,50
Blanquette de veau
Zacht gegaarde kalfsstoof in een heerlijke roomsaus
€ 22,00
Gebakken zalm
Geserveerd met couscous en een citroen witte wijnsaus
€ 24,00
Roodbaarsfilet
Geserveerd met noedels, gewokte groenten en hoisinsaus
€ 22,00
Vegetarische lasagne
Met gegrilde groente, zongedroogde tomaat, pesto-bechamelsaus en rucola
€ 17,00
Vegetarische tikka masala
Met tempeh, saffraanrijst en papadum
€ 18,00
Maaltijdsalade
Met keuze uit:carpaccio, gerookte zalm, gebakken kip of geitenkaas
€ 18,00
Extra's
- champignon roomsaus- pepersaus- boerengarnituur: gebakken spek, ui en champignons
€ 2,50
Nagerechten
Wit wiefke
Vanille ijs, slagroom en warme chocoladesaus
€ 8,50
Rabarbertaartje
met een bol frambozen ijs
€ 7,50
Classic sorbet
Met vers fruit, 3 bollen sorbetijs en slagroom
€ 8,00
Huisgemaakte hangop
Met karamel en stroopwafelGeserveerd met een bol vanille ijs
€ 8,00
Creme brulee van pistache
Met een bol chocolade ijs
€ 7,00
Merenque taart
Met passievrucht en witte chocoladegeserveerd met een bol mango ijs
€ 8,00
Koffie, thee of cappuccino met lekkernijen
Een goede afsluiter!
€ 8,00
-
Kindermenu
Kleine tomatensoep
€ 3,50
Kindernacho's
Overbakken met kaas
€ 5,00
Poffertjes
12 poffertjes geserveerd met poedersuiker en stroop
€ 7,00
Kinderpannenkoek
Uit oma's pan geserveerd met stroop, poedersuiker en jam
€ 7,00
Pinokkio
Frikandel met friet, mayonaise en appelmoes
€ 8,00
Donald Duck
Vijf kipnuggets met friet, mayonaise en appelmoes
€ 8,00
Calimero
Pasta met tomaten-gehaktsaus
€ 9,00
Bob de bouwer
Spareribs met friet, mayonaise en appelmoes
€ 12,50
Sponge Bob
Broodje hamburger met sla, komkommer, ketchup, friet, mayonaise en appelmoes
€ 8,00
-
Bierkaart
Grolsch premium pilsner van de tap
Grolsch Premium Pilsner is een verfrissend bier met een zachte afdronk. Het wordt gebrouwen met twee soorten hop: één voor de verfrissende smaak met zachte afdronk en één voor het aroma. Dit geeft Grolsch Premium Pilsner haar unieke karakter.Verkrijgbaar in 0,20 liter, 0,25 liter en 0,50 liter.
€ 2,70 (vanaf)
Grolsch puur weizen van de tap
Puur Weizen is een natuurtroebel tarwebier gebrouwen volgens het Reinheitsgebot. Puur water uit eigen bron, originele Duitse gist en speciaal voor Grolsch geselecteerde tarwemout. Geniet van een volfrisse Weizensmaak en de karakteristieke geuren van kruidnagel en fruit. Gekroond tot beste weizen ter wereld.Verkrijgbaar in 0,30 liter en 0,50 liter.
€ 4,95 (vanaf)
Texels Skuumkoppe van de tap
Tarwebier met een volle smaak. Hints van karamel en abrikoos en heeft een romige, licht zoete afdronk. De trots van Texels (alcohol 6,0%).Verkrijgbaar in 0,30 liter en 0,50 liter.
€ 4,95 (vanaf)
Texels geheim van de tap
Een stralend fris blond bier,Brouwmeester Tom van der Veen raakt geïnspireerd door alles wat hij ziet, proeft en hoort op het eiland. De zilte zee van Texel heeft hem geïnspireerd. Door de toevoeging van zeezout, in combinatie met koriander en curaçaoschil krijgt het bier een kruidig en fris accent. Deze Summer Pale Ale is het perfecte bier voor de zomerse dagen en bevat slechts 4,5% alcohol.
€ 4,50
Brouwerij 't IJ; IJwit van de tap
Een stevig Amsterdams witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Licht troebel, mooi goud van kleur en met een mooie, zachte schuimkraag. Zoals ieder witbier gebrouwen met een deel tarwemout, waar het bier zijn naam aan ontleent (“wit” is oud Nederlands woord voor tarwe).De tarwemout geeft een heerlijk frisse smaak aan het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige en citrusachtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser.
€ 4,95
Grolsch premium pilsner op fles
Grolsch Premium Pilsner is een verfrissend bier met een zachte afdronk. Het wordt gebrouwen met twee soorten hop: één voor de verfrissende smaak met zachte afdronk en één voor het aroma. Dit geeft Grolsch Premium Pilsner haar unieke karakter. Op fles 0,33 liter.
€ 3,00
Grolsch 0.0% op fles
Grolsch 0.0% bier is gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde gerstemout, 2 soorten hop en ons sprankelende bronwater. Dankzij een unieke gistsoort en de modernste brouwtechniek is dit bier alcoholvrij met behoud van een volle, frisse smaak.
€ 3,00
Grolsch weizen 0.0%
Grolsch Weizen 0.0% is een natuurtroebel tarwebier. Door het unieke brouwproces is dit bier alcoholvrij met behoud van de volfrisse weizen smaak en de karakteristieke geuren van kruidnagel en fruit.
€ 3,50
Grolsch radler 2.0 op fles
Echt, echt, echt! Dat is Grolsch Radler Citroen. Echt gebrouwen van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en ons sprankelende bronwater. Daarna gemixt met echt vruchtensap door onze meesterbrouwers. Het is licht zoet en echt fris van smaak.
€ 3,25
Grolsch radler 0.0% op fles
Echt, echt, echt! Dat is Grolsch 0.0% Radler Citroen. Echt gebrouwen van zorgvuldig selecteerde ingrediënten en ons sprankelende bronwater. Daarna gemixt met echt vruchtensap door onze meesterbrouwers. Dit alcoholvrije drankje is licht-zoet en echt fris van smaak.
€ 3,25
Texels Skuumkoppe 0.0 % op fles
Je vertrouwde Skuumkoppe, nu ook alcoholvrij! Karaktervol donker tarwebier met hints van karamel en abrikoos en een romige, licht zoete afdronk.
€ 4,25
Grimbergen blond op fles
LICHT FRUITIG & VOLROND. Grimbergen Blond is licht fruitig en evenwichtig zoet-bitter. Door zijn uitgesproken volronde smaak wordt dit bier ten zeerste geapprecieerd.
€ 4,75
Grimbergen dubbel op fles
VOLRIJK. Grimbergen Dubbel is een rijk, zoet-bitter bier met veel volheid en toetsen van karamel.
€ 4,75
Grimbergen tripel op fles
BITTERZOET. Grimbergen Tripel heeft een bitter-zoete, pittige en uiterst volronde smaak. De typische pittige tripelsmaak ontstaat door de blonde kandijsuiker en de subtiele mengeling van zachte en bittere hopsoorten. Tenslotte geeft de nagisting op fles het smaakboeket een perfecte harmonie. U zal vooral de warme afdronk van dit bier weten te appreciëren
€ 5,25
Erdinger weissbier op fles
Het aroma is heerlijk fruitig met tonen van banaan en citrus. De smaak is vol en romig met aantrekkelijke frisse zuren van limoen.
€ 5,00
Liefmans fruitesse op fles
Dit sprankelende aperobier met zijn lichtrode kleur komt helemaal tot zijn recht in het stijlvolle, maar speelse Liefmansglas. Geniet van de frisse & intense smaak van aardbeien, frambozen, krieken, vlierbessen en bosbessen.
€ 4,50
Liefsmans fruitesse 0.0%
Je vertrouwde Liefmans Fruitesse maar dan gewoon alcoholvrij: dat is Liefmans 0.0. Ook in deze Liefmans proef je het gekende, fruitige boeket van kriek, framboos, bosbes, vlierbes en aardbei.
€ 4,50
Desperados op fles
Desperados is bier met een kick! De combinatie van het bittere van bier met het zoete van tequila geeft een unieke smaaksensatie.
€ 4,50
Desperados virgin 0.0% op fles
Het bekende zomerbier maar dan zonder alcohol.
€ 4,50
Brouwerij 't IJ IPA op fles
Deze I.P.A. is een donkerblond bier met een uitgesproken hopsmaak. Bij de I.P.A. is niet alleen tijdens het brouwen, maar ook tijdens het rijpen hop aan het bier toegevoegd. Dat zorgt voor heerlijke aroma’s van grapefruit en bloemen. Een bier met een fruitige, bittere afdronk die lekker lang blijft hangen.
€ 5,50
Othmar goud op fles
Een lokaal bier gebrouwen in Ootmarsum. De Othmar Goud is een ongefilterde Pilsener van lage gisting. Gebrouwen met meer aromahop, waardoor een volle smaak gecreëerd wordt. Door de verschillende hoppen is er een gebalanceerd bier ontstaan met een rijke smaak.
€ 5,50
Huttenkloas APA op fles
Uniek aan deze American Pale Ale is dat dit bier ondergistend is. Hierdoor blijf je de oorspronkelijke frisse smaak proeven, én kun je ‘m langer bewaren. Huttenkloas American Pale Ale heeft een zoetige, volle smaak. Een aangenaam bittertje met een fruitig karakter. Amerikaans, maar dan uit Twente.
€ 5,50
Allergenen?
Mocht u vragen hebben of afwijkende wensen, neem hierover dan contact met ons op!>
groepen
Feestje te vieren of uit eten met een groep voor een vaste prijs? Het is allemaal mogelijk. Onze buffetten en barbecues serveren wij in onze Feesterij met eigen terras en vanaf 25 personen (tenzij anders vermeld). De keuzemenu's serveren wij voor groepen vanaf 8 personen in ons restaurant. Voor meer informatie of een reservering neem je telefonisch contact met ons op. 0546-621378.
![Eten - Restaurant Troubadour (4) Eten - Restaurant Troubadour (4)](https://i0.wp.com/kaps.nl/lib/img/rings.png)
Buffetten en keuzemenu's
-
Warm en Koud buffetten en kinderbuffet
Warm en koud buffet € 24,50 p.p.
Warm
Kipdij in satésaus I Gehaktballetjes in jus I Kleine snitzeltjes met spek, ui en champignons I Gebakken aardappels I Friet I Warme groenten van het seizoenKoud:
Koud
Twentse vleessalade I Huisgemaakte kartoffelsalade I Rauwkost I Broodmand met diverse soorten wit- en bruinbrood I Kruidenboter en sausen I Gevulde eieren I Gevulde wraps
Warm en koud buffet Troubadour € 29,50 p.p.
Warm
Kip teriyaki schotel I Gehaktballetjes in jus I Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus I Zalm met pasta en een roomsaus I Gebakken aardappelen I Friet I Groenten van het seizoen
Koud
Huzarensalade I Eiersalade I Rauwkost I Koude pastasalade I Fruitsalade I Diverse soorten wit- en bruinbrood I Kruidenboter en diverse sauzen I Gevulde eieren I Gevulde wraps
Warm en koud buffet Superieur € 34,50 p.p.
Warm
Kip teriyaki schotel I Zalm en gamba's met pasta en knoflooksaus I Varkensmedaillons gevuld met Twentse ham en brie I Biefstukpuntjes met een rode wijnsaus I Gebakken aardappelen I Friet I Groenten van het seizoen
Koud
Pastasalade I Eiersalade I Huzarensalade I Rauwkost I Fruitsalade I Diverse soorten wit- en bruinbrood I Kruidenboter en diverse sausjes I Diverse amusehapjes I Visschotel I Carpaccio
Kinderbuffet € 9,50 p.p.
Kinderen kunnen mee-eten van het gekozen buffet. Het buffet wordt voor de kinderen aangevuld met:
Puntzakje friet I Mini snacks I Poffertjes I Mayo, ketchup, curry en appelmoes
-
Dessertbuffetten
IJsbuffet € 8,50 p.p.
IJsbuffet
Diverse soorten ijs I Diverse soorten ijstaart I Vers fruit salade I Warme kersen I Slagroom en sausen
Grand dessert buffet € 10,00 p.p.
Grand dessert buffet
Diverse soorten ijs I Viennetta I Parfait I Bavarois I Creme brulee I Chocoladebrownies I Vers fruitsalade I Warme kersen I Slagroom en sausen
-
Lunchbuffet
Lunchbuffet € 19,50 p.p. (vanaf 15 personen)
Lunchbuffet
Tomatensoep of soep van de dag I Diverse luxe belegde broodjes I Vleeskroket I Weckpotje met vruchtenkwark I Vers fruit I Koffie, thee, melk en jus d'orange
-
Barbecue
Barbecue Troubadour € 25,00 p.p.
Barbecue Troubadour (1 april tot 1 oktober)
Twentse vleessalade I Kartoffelsalade I Rauwkost I Gemengde sla I Broodmand met diverse soorten wit- en bruinbrood I Kruidenboter I Koude sausen I Zigeunersaus I Satésaus I Vers fruitsalade I Vleesschotel met speklap, hamburger, kipspies, varkenshaas oester en worst
Barbecue de luxe € 35,00 p.p.
Barbecue de luxe (1 april tot 1 oktober)
Twentse vleessalade I Eiersalade I Rauwkost I Gemengde sla I Broodmand met diverse soort wit- en bruinbrood I Kruidenboter I Koude sausen I Knoflookjus I Champignon-roomsaus I Vers fruitsalade I Vleesschotel met: varkenshaas oester, beef, Argentina steak, kipspies, en een vispakketje in folie
Kinderbarbecue € 12,50 p.p.
Kinderbarbecue
Stokbrood I Kruidenboter en sausjes I Satésaus I Vers fruitsalade I Friet I Mayonaise I Appelmoes I Vleesschotel met: hamburger, kipspies en een worstje
-
Stamppotbuffet
Stamppotbuffet € 23,50 p.p.
Stamppotbuffet (1 oktober tot 1 april)
Stamppot boerenkool I Stamppot zuurkool I Stamppot peen en ui I Verse worst I Rookworst I Hachee I Spare-ribs I Speklappen I Gehaktballetjes in jus I Diverse zuurtjes I Jus I Appelmoes I Mosterd I Piccalily
-
Keuzemenu's
Keuzemenu A
Voorgerecht
Huisgemaakte gebonden tomatensoep I Soep van de dag
€ 5,00
Hoofdgerecht
Schnitzel met spek, ui en champignons I Saté van kipdij I Vis van het seizoen met bijpassende saus
€ 18,50
Dessert
IJscoupe, 3 bollen ijs met een toef slagroom I Bavarois van het seizoen
€ 6,00
Keuzemenu B
Voorgerecht
Kleine carpaccio van rund met rucola, parmezaan en pijnboompitjes I Nacho's met gehakt I Zalmtartaar
€ 8,50
Hoofdgerecht
Varkenshaasmedaillons met champignonsaus I Gebakken zalm met een kruidensaus I Gebakken biefstuk met pepersaus
€ 21,50
Dessert
Wit Wiefke I Coupe van het seizoen I Koffie/thee met lekkernijen
€ 7,00
Keuzemenu C
Proeverij menu
3-gangen proeverij menu
€ 39,50
Allergenen?
Mocht u vragen hebben of afwijkende wensen, neem hierover dan contact met ons op!>